Schnitt von Obststräuchern

Johannisbeeren 

Johannisbeersträucher bilden die schönsten Früchte am zwei- bis dreijährigen Holz. Um große Früchte und eine reiche Ernte zu erhalten, sollten Sie dafür sorgen, dass Ihre Johannisbeersträucher immer junge, wüchsige Zweige haben. Entfernen Sie schwache Jungtriebe und altes Holz. 

Auch Triebe, die Früchte getragen haben, werden jedes Jahr nach der Ernte herausgeschnitten. Helle, einjährige Triebe müssen als Fruchtholz stehen bleiben. Schneiden Sie immer so, dass Sie die Beeren leicht ernten können. Dann gelangt auch genügend Licht in den Strauch.

Stachelbeeren

Im Winter werden die Leittriebe um die Hälfte ihres jungen Zuwachses gekürzt. 

Die kräftigsten Seitentrieben scheiden Sie um etwa 8 cm, die schwächeren um 3 cm zurück, um die Bildung von Fruchtholz anzuregen. Schwache Triebe und altes Holz werden ganz herausgeschnitten. Die Mitte des Strauchs sollte immer licht gehalten werden, damit Sie trotz Stacheln gut pflücken können und die Früchte genügend Sonne erhalten. Stachelbeeren können von Mehltau befallen werden, der im Winter an den Triebspitzen überdauert. Befallene Zweige sollten Sie spätestens im März bis ins gesunde Holz zurückschneiden und vernichten, um einer Neuansteckung vorzubeugen.

Himbeeren

Nach der Ernte werden alle Triebe, die Früchte getragen haben, in Bodenhöhe abgeschnitten, so dass nur noch einjährige Ruten stehenbleiben.

Von diesen lassen Sie bei jeder Himbeerpflanze fünf bis acht kräftige Jungtriebe stehen. Die anderen werden ebenfalls am Boden abgeschnitten. Ausläufer zwischen den Reihen reißen Sie ganz heraus.

Brombeeren 

Um das wirre Wachstum der Brombeersträucher zu lenken, sollten Sie die Triebe an ein Spalier binden. Es ist praktisch, die Ranken so an einem Gerüst oder an Drähten zu ziehen, dass die Jungranken getrennt von den zweijährigen, fruchttragenden Ranken wachsen. 

Dadurch kann man auch der Übertragung von Krankheiten vorbeugen. Das Abschneiden der Triebspitzen hat keine Auswirkung auf den Ertrag. Bei starkwüchsigen Sorten kann es jedoch sinnvoll sein, sehr lange Ranken einzukürzen. Wenn Sie alle Beeren geerntet haben, schneiden Sie die abgetragenen Ranken in Bodennähe ab.